Patatine fritte con fonduta di cheddar a parte, stick di provola affumicata, calzoncini fritti, mini Burger di carne e cocktail gamberi.
Anche per intolleranza al glutine
Salumi, formaggi e patatine fritte.
Tagliere Piccolo
Tagliere Medio
Tagliere Grande
Patatine fritte fresche, panelle, crocchè.
Patatine fritte fresche, panelle, crocchè,
Insalata di mare con vongole, cozze, polpo* e calamaro*.
Un antipasto classico e raffinato, composto da teneri gamberi cotti e serviti freddi su un letto di lattuga croccante. Il tutto è accompagnato da una salsa rosa cremosa
Tris di panelle di ceci croccanti servite con porchetta artigianale profumata, il tutto esaltato da una fresca nota agrumata di zest di lime. Un incontro tra tradizione siciliana e gusto contemporaneo.
Salsa di pomodoro, grana padano grattugiato e basilico
Porchetta artigianale e cipolla caramellata.
Carbocrema, guanciale croccante e grattugiata di pecorino romano.
Ciliegino rosso, Datterino giallo, aglio, prezzemolo e basilico.
Base ciliegino rosso, straciatella e prosciutto crudo.
Salsa caponata e melanzane con granella di mandorle.
Pepe rosa e lime
Fonduta di cheddar e guanciale croccante.
Fonduta di pecorino e speck croccante.