Pane pizza con salumi, panelle e crocchè, Calzoncini fritti, caponata di melanzane.
Anche per intolleranza al glutine
Salumi, formaggi e patatine fritte.
Tagliere Piccolo
Tagliere Medio
Tagliere Grande
Patatine fritte stick, panelle, crocche’ e arancinette burro.
Patatine fritte stick, panelle, crocchè e arancinette burro.
Un antipasto classico e raffinato, composto da teneri gamberi cotti e serviti freddi su un letto di lattuga croccante. Il tutto è accompagnato da una salsa rosa cremosa
Delicate fette di pesce spada affumicato, morbide e saporite, servite su un letto di stracciatella cremosa. Completano il piatto pomodorini confit, dolci e leggermente caramellati, che donano equilibrio e freschezza. Il tutto rifinito con un filo di olio extravergine d’oliva per un antipasto elegante e armonioso.
Anche per intolleranza al glutine
1) Pomodorini, prezzemolo e acciughe;
2) Stracciatella di bufala, pomodorini confit e zest di limone;
3) Philadelphia, Salmone e rucola.
1) Mortadella al pistacchio, stracciatella e pistacchio di bronte;
2) Caponata di melanzane e mandorle tostate;
3) Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana e basilico.
con chips di melanzane e mandorle.
Con salsa senape e salsa barbecue
Fonduta di cheddar e guanciale croccante.
Fonduta di pecorino e speck croccante.